Moonika Siimets: miks märksõnad “toidufestival”, “kohvikutepäev” või “laat” eestlased suvel nii pöördesse ajavad?

Eestlased arvavad, et on kinnised ja introvertsed inimesed. Pruugib aga ainult öelda märksõna “toidufestival”, “kohvikutepäev” või “laat”, kui rahvast on kohal nagu murdu.

Ajal, mil Sitsiilia, Toscana, Provence’i ja Kreeta kööki naudisklema nii lihtsalt ei pääse, tasubki kasutada Eestimaa suve, et süveneda kohalikku omapärasesse toidukultuuri, mis aasta-aastalt aina uhkemini õitsele puhkeb.