NIPID | Kuidas soojendada friikartuleid? Igal juhul mitte mikrolaineahjus!

Tegid õhtusöögiks suure ahjuplaaditäie friikartuleid, kuid ei jaksanud kõike ära süüa? Mõte pehmetest ja jahustest friikartulitest, mis ööläbi külmkapis istunud on, ei tundu üldse isuäratav. Ära muretse, ka friikartuleid saab järgmiseks päevaks hoida ja neid soojendada, et need oleksid sama maitsvad kui värskena.

Ära kasuta mikrolaineahju. Üldse, kui tahad soojendada selliseid toiduaineid, mis peaks krõbedad olema, hoidu mikrolaineahjust ka siis. Mikrolaineahi aurutab ja friikartulid muutuvad seal soojendades veel pehmemaks.

Kasuta tavalist praeahju! Aseta friikartulid ühe kihina küpsetuspaberile ja rösti neid 220-kraadises ahjus 5-10 minutit. Kui need on pool ajast ahjus ära istunud, võid kartuleid segada.

Kui sul on kuumaõhufritüür, võid kasutada seda. Lisa teelusikatäis õli, säti temperatuuriks 190 kraadi, lase küpseda 3-6 minutit.

Kui sul pole ei kuumaõhufritüüri ega praeahju, annab ka pannil praadimine üsna hea tulemuse. Lisa pannile paar teelusikatäit õli. Kui õli on kuum, pane friikartulid pannile ja sega neid aeg-ajalt. Küpseta seni, kuni friikartulid on saavutanud sinu jaoks õige krõbedusastme.