RETSEPT | Selle grillhooaja kõige popim roog, mis jõuab iga aiapeo menüüsse: röstitud kapsasteigid

Ahjus röstitud kapsalõigud on ootamatult maitsev moodus noort kapsast nautida. Lubatud on ka mõned pisut tumedamaks küpsenud leheotsad, sest maitse muutub röstides eriti mõnusaks. Ka Toidujuttude podcastis kiitis tippkokk Allar Oeselg grillitud kapsasteike taevani.

Röstitud kapsasteiki saad põnevamaks tuunida mitmel moel. Vaata ideid ja valmistamisõpetust!