21.05.2021, 08:15
RETSEPT | Pane grillile terve kana ja saad õhtusöögi korraga valmis! Grillitud kanaliblikas salsa verde kastmega
(2)Terve kana grillile? Jaa! Liblikaks lõigatuna küpseb terve kana grillil korralikult ja ühtlaselt läbi. Pärast saab iga sööja valida just endale sobiva tüki või hoopistükkis maitsta kõike tiivast kuni fileeni. Kaste valmib Itaalia kuulsa pikantse ürdikastme salsa verde (‘roheline kaste’) ainetel. See sobib suurepäraselt nii grillitud kana kui kala juurde. Kana kõrvale paku grillitud aedvilju, näiteks spargleid ja maisi.
FOTO:
Kana kõrvale paku grillitud aedvilju, näiteks spargleid ja maisi.