Kuidas magustoitude valmistamisel želatiini kasutada

Teeme selgeks želatiini põhitõed: kas valida lehed või pulber, mis neil üldse vahet on, kuidas želatiini sulatada, kuidas toimetada želatiini ja vahukoorega koos ning mida silmas pidada tarretamise puhul.

Vaata ka Angeelika Kang-Osula ja Kaie Mei retsepte imeliste tarretatud magustoitude valmistamiseks.