Enam pole majapidamistes sigu ega kanu, kellele toidujääke anda, ning nii läheb meeletutes kogustes toidukraami raisku. Ometi oleks iga perekonna, aga tegelikult ka riiklikult läbimõeldum toidukäitlus lihtne viis vähendada inimeste ökoloogilist jalajälge.