Söö nagu staar: Dwayne "The Rock" Johnsoni eriti tervislikud kookose-banaanipannkoogid

Maailma enimmakstud näitleja Dwayne "The Rock" Johnson armastab süüa ning küpsetised on ta erilised lemmikud.

Oma Instagrami kontol (kus musklimees muide üsna tihti oma menüüd demonstreerib) jagas The Rock oma lemmikpannkookide retsepti, mille pani tema jaoks kokku Chef Puttie.

Vaja läheb:

270 g jahu
3 tl küpsetuspulbrit
3 spl roosuhkrut
1/2 tl meresoola
10 spl kookoshelbeid
2 keskmist banaani
2 muna
250 ml kookosvett
250 ml kookospiima
170 ml täispiima
1 tsp vanilliekstrakti
2 spl kookosõli
2 spl võid
praadimiseks õli

Sõelu jahu ja küpsetuspulber kaussi. Lisa suhkur, sool ja kookos. Sega läbi.

Teises kausis klopi kokku muna, kookosvesi, kookospiim, piim, vanilliekstrakt, kookosrasv ja või.

Tee jahusegu sisse väike süvend ja kalla munasegu sinna sisse. Sega ettevaatlikult, segu võib jääda tükiliseks.

Lisa banaanitükid ja sega korraks, aga ära tainast üle töötle. Mõned tükid võivad jääda.

Tõsta tainas kulbiga õlitatud pannile, küpseta, kuni pannkook hakkab pealt mullitama ehk umbes 2-3 minutit. Keera ümber ja küpseta valmis.