Vaja läheb:

Riisinuudleid
Kanafileed
Küüslauku
Brokolit
Oliiviõli
Meresoola
Musta pipart
Mune
Laimi
Sojakastet

Valmistamine
Lõik kanafilee keskelt lahti, tee temast "liblikas" ning rulli õhukeseks. Lõika kanafileest pikuti kitsad ribad.
Pane riisinuudlid kaussi ja kata veerand tunniks kuuma veega.
Pane vokkpannile oliiviõli ja prae kanafileetükke ning viilutatud küüslauku. Lisa brokoliõisikud. Maitsesta soola ja pipraga.
Lisa pannile ka sojakastet.
Tõsta pannilt kanasegu, puhasta lapiga pann ja löö vahtu 2 muna.
Prae munad pidevalt neid segades poolvalmis, lisa nuudlid ja kogu kanasegu.
Sega pannil olev kiirvokk läbi ja serveeri.
Head isu!