RETSEPTID | Püreesupp täidab kõhu ja annab sooja! Nipid püreesupi valmistamiseks ja ideid köögiviljade kasutamiseks supis

Püreesupid on sageli päeva päästjad, sest valmivad kiiresti, annavad võimaluse köögivilju üsna vabakäeliselt toidu sisse panna ning aitavad sageli ka köögiviljapõlgureid köögivilju sööma saada.

Õpetame, kuidas teha maailma parimat püreesuppi ja jagame palju häid retsepte. Soojendav herne-püreesupp ingveri ja kurkumiga peletab külma. Turgutav kõrvitsasupp seemnete ja peekoniga peaks hajutama kõik halvast ilmast põhjustatud tusatujupilved. Vürtsikas porgandi, nuikapsa ja lillkapsa püreesupp on särtsakas maitsepomm neile, kes on krehvtisema kraami sõbrad. Vichyssoise ehk kartuli-porrupüreesupi maitsekooslus ületab nii aja- kui ka riigipiire. Lisatud ka supiretseptid brokoliga, seentega, peediga ja röstitud tomatitega.