1| Eriti hästi sobib sinep vinegrett-tüüpi kastmesse. Sega õli, äädikas ja Dijoni sinep salatikastmeks, mida sobib peale kallata nii rohelisele kui ka kartulisalatile.

2| Kui majonees tundub lääge, sega hulka veidi sinepit ja sidrunimahla.

3| Vana hea nipp klassikalise kartulisalati maitsestamiseks: sega majoneesi-hapukoorekastmesse veidi sinepit.

4| Valmista sinepist marinaade. Kombineeri küüslauku, ürte, veini või veiniäädikat ja sinepit. Sobib nii liha kui kala marineerimiseks.

5| Valmista nn Dijoneesi ehk Dijoni sinepiga majoneesi. Majoneesile aitab särtsu lisada väike lusikatäis sinu lemmiksinepit. Seda võid lisada nii otsast lõpuni ise tehtud majoneesile kui ka segada valmis majoneesi sisse.

6| Sega kastmeks sinep ja mesi ning mahenda saadud segu majoneesiga. Maitsesta soola ja pipraga ning mõnus dipp küpsetatud kanatiibade juurde ongi olemas!

7| Kasuta ahjuporgandite või muude ahjuköögiviljade glasuurimiseks mee, õli ja sinepi segu. Jääb väga maitsev!

8| Sega kanget sinepit õunakastmesse ja kasuta kui ahjuliha marinaadi.

9| Sega sinepit juustudipi sisse või maitsesta fondüüd sinepiga.

10| Maitsesta kastmeid lusikatäie sinepiga. Sobib nii valge kui pruuni kastme maitsestamiseks.

11| Puista sinepiseemneid erinevatesse marinaadidesse alates kurgist kuni seenteni välja.

12| Küülik kooreses sinepikastmes on ületamatu maitsenauding!

13| Lisa sinepit sinimerikarpide leemele.

14| Sinepitäpiline kaste sobib väga hästi ka kaladega. Sulata või, lisa sinep ja maitsesta sidruni, soola ja pipraga. Ürte võid ka julgelt lisada.

15| Maitsesta sinepiga paneeringuid. Sobib peaaegu kõigi soolaste toitudega.

16| Lisa lusikatäis sinepit erinevatesse paja- või vormiroogadesse. Imemaitsev!

17| Ära unusta sinepit siis, kui valmistad täidetud mune.

18| Lisaks mõnusale maitsele aitab sinep ka liha pehmendada. Kombineeri estragoni ja sinepit kana valmistamisel.

19| Sinep sobib hästi ka rasvase pasteedi maitsestamiseks.

20| Maitsesta järgmine kord, kui hapukapsast valmistad, seda sinepiga.

Loe pikemalt: Sinepiga sina peal