Oivaliselt kuldsete ja krõbedate ahjukartulite saladus

Olgu jõululaual uhkeldav linnupraad või kalavaagen, särisev sealiha või ahvatlevalt lõhnav hapukapsas, EI SAA sealt puududa kuldsed ahjukartulid.

Mari-Liis Ilover teab täpselt, kuidas küpsetada kartuleid nii, et need oleksid pealt krõbedad ja kuldsed, aga seest pehmed. Kui tavalistest ahjukartulitest on isu täis saanud, proovi midagi uut, näiteks mannakoorikus kartuleid või kartulipätse küüslaugu, parmesani ja salveiga. servadest krõbedaks küpsenud, seest pehme ja mahlane laastutatud kartulitest vorm pakub nii silmailu kui ka maitse-elamust.