RETSEPTID | Piimakissell ja panna cotta — kreemised, pehmed ja sulnid magustoidud, mis ei muutu iial igavaks

Kreemised, pehmed ja sulnid piimast ja koorest magustoidud nagu piimakissell ja panna cotta ei muutu iial igavaks, kui serveerida neid hapukatest marjadest kompottide, kastmete või vanaemade kombel moosiga. Moos ei saa olla lauslääge — hea on hapu kreegi- või pohlamoos.

Tuuni piimakisselli! Veetlevad maitsekombinatsioonid  – astelpaju + apelsin, kiivi + vanill, puuviljakompott + kaneel – pakuvad nii silmale rõõmu kui ka maitsenaudingut! 

Proovi ka kirsitarretist valge šokolaadi panna cotta’ga. Sügavpunane, õrna mandlinüansiga tarretis ja šokolaadiselt rammus koorekiht murrab igasuguse vastupanu.