Uudised
26.07.2020, 16:31

RETSEPT | Parimad kodused praekartulid porrulaugu ja peterselliga

 
Valmista lihtsatest koostisosadest maitsev suvine roog - praetud värsked kartulid, petersell ja porrulauk! 1,2,3 ja valmis ongi!
Krista Kuljus
Foto: Krista Kuljus

Koostisosad:

  • 800 g keedetud värskeid kartuleid
  • 150 g porrulauku
  • 1 sl värsket peterselli
  • oliiviõli
  • võid
  • soola-pipart

Valmistamine:

  1. Sulata pannil või, lisa peeneks hakitud porrulaugu valge osa ja prae poolläbipaistvaks, lisa petersell ja maitsesta veidikese soolaga. Sega läbi ja tõsta kõrvale.
  2. Lõika kartulid tükkideks ja prae oliiviõlis kaunilt kuldrpuuniks. Maitsesta näpuotsatäie soolaga. Sega hulka praetud porrulauk ja petersell ning maitsesta värskelt jahvatatud pipraga.