Moosikeetmise aeg on just nüüd! Kuidas teha maailma parimat maasikamoosi või maasikaid omas mahlas? Vaata retsepte!

Super magusad moosid pole moes. Kui purgid-kaaned korralikult pastöriseerida, pole suhkruga vaja liialdada. Ka siin retseptides on suhkrut tagasihoidlikult — vaid nii palju, et maasika maitse esile tuleks ja hoidist saaks säilitada. Veidike sidrunhapet teeb hoidise värvi kirkamaks ja aitab säilimisele tublisti kaasa.

Tuletame meelde vana hea ja kõige klassikalisema maasikamoosi keetmise, teeme maasikakompotti omas mahlas ja vürtsitame marineeritud maasikaid musta pipra, vanilli ja palsamiäädikaga! Võrratu!