Valmistamine:

  1. Eemaldage Hiina kapsa välislehed, peske ülejäänud kapsas voola vee all puhtaks ja lõigake ribadeks.
  2. Koorige sibul ja tükeldage hästi peeneks. Peske ja puhastage paprikad ning lõigake mõnevõrra jämedamateks kuubikuteks. Nõrutage mais ja herned.
  3. Asetage suurde salatikaussi kihtidena Hiina kapsas, sibul ja paprika, herned ning mais. Segage omavahel majonees ja jogurt, maitsestage soola, pipra ja vähese suhkruga ning valage üle kaussi kihitidena laotud salatiosade. Katke kauss toidukilega ja jätke ööseks külmikusse.
  4. Võtke salat külmkapist välja. Peske petersell, raputage kuivaks ja hakkige. Segage pool petersellist salati hulka, teine ​​pool jaotage salatile.