Valmistame PELMEENE – soolaseid ja magusaid, kas keetes, aurutades või praadides. Vaata meistri soovitusi! Lisatud interaktiivne pelmeenisõnastik!

Maailm on jõudnud ajajärku, kus tuleb end mugavustsoonist välja rebida ja paljutki oma kätega teha. Pelmeenitegemise meister udmurditar Ljudmila Ruukel jagab oma saladusi.

Alljärgnevast loost leiavad endale meelepärased pelmeenid ka gluteenitalumatud ja veganid. Vaadake nippe erinevate täidiste valmistamiseks, vormimiseks ja külmutamiseks. Veel saad teada, kuidas valmistada eriti siidise tainaga pelmeene või millest segada kokku pelmeenimeistri lemmikkastmed!