24.02.2020, 19:20
VIDEO | Vaata, kuidas tippkondiiter Kertu Lukas kommenteerib presidendi vastuvõtu tarbeks valmistatud magusaid suupisteid!
Suhkruingli peakondiiter Kertu Lukas on staažikas presidendi vastuvõtu külaliskokk, kes selle ürituse tarbeks on magusaid suupisteid valmistanud neljal korral. Täna Ugala teatris kogunevatele külalistele maiustusi tegema kutsus teda Bocuse d'Or´i meeskonnast Dimitri Demjanov.
Kertu Lukas on äratuntava käekirjaga kondiiter, kes täiusliku viimistlusega pulma-ja sünnipäevatortide kõrval valmistab peenkäsitööna miniatuurseid maiustusi, mis lisaks maitsemeeltele pakuvad ka esteetilist naudingut.
Ugala teatrisse kogunevatele külalistele mõeldud magusavalikus on muraka-vaarika beseetart, mustika-vanilliekleer ja sõstra-sefiiritart.
Suupistete valmimisel kasutatati head kodumaist toorainet, maiustuste üheks osaks on Kaasiku mahetalu murakad ja mustikad. Kokku valmis 1500 magusat suupistet, mida Suhkruingli meeskonnale lisaks aitasid teostada Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli kokaeriala õpilased.