Valmistamine:

  1. Pese ja koori kartulid ning lõika need õhukesteks viiludeks. Aseta kartuliviilud võitatud ahjuvormi ja kalla üle soola ning pipraga maitsestatud vahukoorega.
  2. Küpseta 180 kraadises ahjus ca 30 minutit ja lisa vormi peale riivitud juust. Viimast võid lisada juba kartuliviilude ladumise ajal kihtide vahele. Peale juustu lisamist aseta vorm 10-15 minutiks tagasi ahju. Lase enne serveerimist veidi jahtuda.