OLE NAGU PROFF | Kuidas teha hapukapsast ja miks seda nii KASULIKUKS peetakse?

Tavalisest hapukapsast on tõusnud paljudes lääneriikides ja Ameerikas ülimaks trenditoiduks. Hapukapsas on seal üksjagu eksootiline ja selle valmistamisest peetakse lausa loenguid, sest probiootilised bakterid, mis kapsa hapnemisse kaasatud, on justkui tõelised kingitused meie seedetraktile, ainevahetusele ja seetõttu kogu tervisele.