30.10.2019, 12:02
LUGEJARETSEPT | Läätsepanniroog
Saadan teile meie pere lemmikuks oleva argiõhturoa. Hakkimine võib võtta küll natukene kauem aega, kuid kui kõik vajaminevad ained on ette valmistatud, läheb edasine ruttu. Seda versiooni saab teha nii hakklihaga kui ilma.

FOTO:
Koostisosad:
- 250 g läätsi
- 5 dl vett
- 250 g veisehakkliha
- 300 g aedube (võivad olla nii külmutatud kui ka värsked, mis on kergelt blanšeeritud)
- 250 g tomatit
- 100 g paprikat
- 200 g suvikõrvitsat
- 100 g šampinjone
- 1 keskmine sibul
- vähemalt üks küüslauguküüs
- ohtralt rohelist tilli
- soola, musta pipart
- praadimiseks õli