25.04.2022, 15:31
SAMM-SAMMULT | Kuidas valmistada ideaalseid makroone? Ehk lugu neile, kes vaatasid nädalavahetusel Prantsusmaa presidendivalimisi ja tekkis hirmus makrooniisu!
(20)Vaata ka hästi lihtsat lavendlilillade valemakroonide retsepti!
Makroonide valmistamist peetakse sageli täielikuks raketiteaduseks. Asi pole tegelikult üldse nii hull, kui arvatakse. Järgides õigeid näpunäiteid, tulevad makroonid täpselt sellised nagu peab - pealt siledad ja pragudeta, ringikujulised ja ilusa jalaga. Jagame teiega Makrooni Majakese omaniku Carolin Kasuki retsepti ja näpunäiteid, kuidas valmistada kodus ideaalseid makroone.
FOTO:
Koostisosad:
- 100 g munavalget
- 3 g munavalgepulbrit
- 90 g suhkrut
- 130 g mandlijahu
- 130 g tuhksuhkrut
Prantsusmaa presidendivalimised võitis Emmanuel Macron! Selle rõõmsa sündmuse auks on paslik teha prantslaste kuulsat küpsetised. Jagame kahte sorti valmistamisõpetust: keerulisem retsept osavamatele makroonitegijaile ja lihtsam ning kiirem valmistamisõpetus kärsitutele magusasõpradele.
Oled juba tellija?