29.02.2024, 11:13
RETSEPT | Kook, mis on nii hõrk, et seda võiks sööma jäädagi — nostalgiahõnguline kohupiimakook õuna ja porgandiga
(3)Seda kooki võiks sööma jäädagi, see on lihtsalt nii hõrk. Kui oled kalorite lugeja, siis soovitame selle koogi puhul see heaga vahele jätta ja lihtsalt nautida iga suutäit.
.
Koostisosad:
PURUTAINAS:
- 250 g kaerahelbeid
- 250 g võid
- 100 g fariinsuhkrut
- 3 tl vanillsuhkrut
- 150 g nisujahu
- 3 sl linaseemneid
KOHUPIIMATÄIDIS:
- 600 g vanillist kohupiimapastat
- 500 g hapukoort
- 350 g puhastatud porgandeid
- 5 muna
- veidi riivitud apelsinikoort
- 50 g suhkrut
- kuni 1000 g õunu
- soovi korral tuhksuhkrut
Porgandid, õunad, apelsinid ja kohupiim — no küll on uhke maitsete paraad!
Oled juba tellija?
