Valmib ühe ööga! Kuidas teha kilekotikurki?

Kiirelt valmiv kilekotikurk on ideaalne suvine amps, sobides nii salatitesse kui suitsukala kõrvale. Hea ka kaasa võtta suvistele väljasõitudele.

Valmistamine:

1. Pese kurgid külma veega. Eralda küüslauk küünteks, lõika need pooleks, haki maitseroheline suuremateks tükkideks ja sega kõik soolaga. 
2. Lao kurgid kotti segamini soola-maitseaineseguga. Lase kilekotist õhk välja ja aseta üheks ööks külmkappi, vahetevahel kotti keerates-loksutades.