Nipid ja võtted MURETAINA valmistamiseks ning põhilised vead, mida tegema kiputakse

Alustamine on pool võitu. Kui vispel hoogsalt juba kausis keerlemas, ununeb ümberringi kõik. Järele jäävad vaid üle pea keerlevad ahvatlevad aroomi pahvakad ja suur maitsva koogi söömise ootus, sest otsast lõpuni ise valmistatud küpsetistel on alati hoopis pehmem, krõbedam ja muredam struktuur kui poest ostetuil. Seepärast soovitame taina võimalusel alati ise teha. Siis tead, mida sisse paned või mida asendada soovid, sest ka taina puhul on tooraine kvaliteet sama oluline kui lihalõigu praadimisel või värske salati kokkusegamisel.