RETSEPT | Lihavõtete laupäeval serveeritakse traditsiooniliselt lammast. Õpetame, kuidas teha maitsvat ja hõrku tallekarreed

Talleliha valmistamisel kehtib vaid üks trikk, et roog õnnestuks — liha ei tohi üleküpsetada. Kerge öelda, raskem tunnetada, aga see reegel kehtib tõepoolest nii tallelihast kotlettide kui ka karree puhul.