18.04.2019, 15:02
ÕHTUSÖÖGI KIIRABI | Tomatisupp munahelvestega
Hiinapärane tomatisupp, kus lahtiklopitud muna lisatakse otse kuuma vedeliku sisse. Kiire ja lihtne lahendus, mis sobib hästi näiteks argiõhtuseks soojaks söögikorraks. Soola asemel on siin kasutatud sojakastet.
![](https://images.delfi.ee/media-api-image-cropper/v1/9183bd90-b8ba-11eb-8bd4-378c79057da9.jpg?noup&w=1200&h=711&ch=0.3742&cw=1&cx=0&cy=0.2786&r=16:9)
FOTO:
Koostisosad:
- 1 lahtiklopitud muna
- 1 tl seesamiõli
- vähemalt 2 tl sojakastet
- 5 dl kanapuljongit
- 200 g purustatud või tükeldatud tomateid (purgis, koos vedelikuga)
- 1 tl hakitud ingverit
- 1 tl Shaoxingi riisiveini või kuiva šerrit
- värskelt jahvatatud musta pipart
- hakitud rohelist sibulat