Vaata, kuidas valmistada kodune kana lo mein'i:

Koostisosad:

Lihtne kana Lo Mein

  • Kana kintsuliha
  • Meresoola
  • Musta pipart
  • Seesami õli
  • Kanapuljongit
  • Hoisini kastet
  • Sojakastet
  • Maisitärklist
  • Rapsiõli
  • Küüslauk
  • Ingverit
  • Šampinjonid
  • Sibulad
  • Porgandid
  • Suhkruherned
  • Munanuudlid
  • Õhtusöök
  • Pastaroad ja - kastmed
  • 20 min
  • 4 portsjonit

Valmistamine:

  • Marineeri viiludeks lõigatud kanaliha seesamiõli, soola ja pipraga. Tõsta kõrvale.
  • Sega kokku kanapuljong, Hoisini kaste, sojakaste ja seesamiõli. Lisa ka natukene tärklist paksenduseks.
  • Prae wok-pannil õlis kana läbi, tõsta kõrvale. Lisa õlisse ingver, küüslauk, sibulaviilud, porgandiribad, suhkruherned. Prae.
  • Lisa nüüd pannile ka nuudlid ja kana. Sega läbi ja kata kõik kokku segatud kastmega. Lase kõik uuesti kuumaks.
  • Serveeri. Head isu!