Mida tuleb teada poest tuunikalakonservi ostes?

Tuunikala on kasulik: proteiini-, oomega-3-rasv­hapete, A-, D- ja E-vitamiini ning mineraalirikas. Samas räägitakse keskkonnareostuse tõttu tuunikalas sisalduvast elavhõbedast. Suuremad kalad sisaldavad rohkem elavhõbedat kui väikesed. Terviseeksperdid ütlevad, et ohutu on tuuniliha tarbida kaks korda nädalas. Üle selle peaksid ettevaatlikud olema just rasedad ja väikelapsed — elavhõbe võib kahjustada kasvavat aju.