24.01.2019, 09:00
Kes ütles, et kisselli ei tule? Puuviljane retrokissell teega
Kauni värvi ja rikkaliku puuviljasisaldusega kisselli paku vahukoore või vahukoore-kohupiimakreemiga. Ja põhiline, et tooraine oleks ehe ja puhas. Seda retsepti võid puuviljatee asemel proovida valmistada ka suurelehisest rohelist teest — tulemus on maitselt ühtlane ja tihe.
FOTO:
Koostisosad:
- 200 g kuivatatud puuvilju, näiteks assortii aprikoosidest, pirnidest, õuntest ja kirssidest
- 7 dl puuviljateed
- 1 dl suhkrut
- 1 sidruni pressitud mahl
- 1 kaneelikoor
- 1 tl nelgiteri
- 1 sl tärklist
- serveerimiseks kohupiima või vahukoort