ET SINU JÕULUPRAAD SAAKS KÜMME PUNKTI KÜMNEST! Suurejoonelised jõulupraed: retseptid, küpsetamisnipid, kastmed ja lisandid

Jõululaua rikkus ja uhkus saabub kohale sel hetkel, mil kantakse ette suur ja särisev lihapraad. Kuidas küpsetada suur lihapraad mahlaseks? Olenevalt liha liigist — veis, part, lammas või siga —, peaksid teadma selle küpsetamise põhitõdesid, et jõulupraad tuleks just selline, nagu sa soovid — hõrk ja mahlane! Toomegi eri lihadest tehtud praadide tegemise juhendid, retseptid ja pakume juurde ka kastmeid ja lisandeid.