Tuunikalasaiad ja banaan

Neid saiu olen oma perele ja sõpradele pakkunud umbes 20 aastat. Lapsedki on selle aja jooksul suureks kasvanud. Külaliste küsimused on alati samad, et kas siin on tõesti kala ja mis siin sees pisut magusat maitset juurde annab. Ikka üllatab see kooslus kõiki.

20 tk

1. Kurna tuunikala, sega majoneesiga ning maitsesta sidrunimahla ja soolaga.

2. Lõika saiast sobiliku suuruse ja kujuga tükid – mina lõikan neljakandilised kooriksaiad omakorda neljaks.
 
3. Tõsta saiatükkidele kalasegu, maitsesta karripulbriga, aseta peale banaaniviil ning puista üle riivjuustuga.

4. Küpseta 200-kraadises ahjus, kuni juust on sulanud.