07.12.2018, 11:00
TEE ÕHTUKS! Tomatisupp tursaga
Tomatid koos õrna lihaga tursaga, seltsiks küüslauk, basiilik ja sortsuke valget veini — kooslus, mis küünib oma lihtsuses ja maitsetäiuses gurmeemaailma kõrgusteni.
![Tomatisupp tursaga](https://images.delfi.ee/media-api-image-cropper/v1/cd002550-b916-11eb-98b6-49bcde121acf.jpg?noup&w=1200&h=711)
Tomatisupp tursaga
FOTO:
Koostisosad:
RETSEPT
- 400 g Tursafilee
- 3 tk Küüslauguküüs
- 1 tk Hakitud tšillipipar
- 300 g Kirsstomatid
- 200 g Hästi küpsed tomatid
- 1 dl Valge vein
- 5 dl Köögivilja - või kalapuljong
- Värske tüümian
- Sool
- Must pipar
- Suhkur
- Värske basiilik
- Oliiviõli