2. Seejärel sõelu ingver ning vanillikaun vedelikust välja. Vahusta munakollased ja pruun suhkur kõigi ülejäänud maitseainetega ühtlaseks. Vala piimasegu aeglaselt munakollastele, ise kogu aeg segades.

3. Kalla piima-munasegu uuesti kastrulisse ja kuumuta madalal temperatuuril, kuni kreem pakseneb.

4. Tõsta jahtuma ning külmuta siis jäätisemasinas vastavalt selle instruktsioonile.

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid