Türgi oa määre koriandri ja laimiga

Türgi ubade uputusest päästab leivamääre, mis maitseb soolahelveste ja värskelt jahvatatud pipraga imeliselt.

1. Keeda oad soolases vees pehmeks ja lase jahtuda.

2. Püreesta koos või, koriandri ja laimikoorega ühtlaseks määrdeks ning maitsesta soola ja pipraga. Värskelt parim!