Räimerullid koorekastmega

1. Tükelda muna ja sibul. Jäta 6 sibulaviilu kõrvale, aga ülejäänud aseta koos munaga ahjuvormi. Tõsta igale räimefileele üks sibulaviil ning keera rulli.

2. Pane rullid sibula-munasegule. Sega kokku koor ja näpuotsatäis jahvatatud muskaatpähklit ning vala segu ahjuvormi.

3. Maitsesta soola ja pipraga ning küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit. Puista üle hakitud tilliga ning serveeri koos musta leiva ja taluvõiga.