Bruschetta’d seente ja juustuga

1. Lõika suur ciabatta pikuti pooleks ja rösti 200-kraadises ahjus kuldseks.

2. Samal ajal prae viilutatud seened pannil õli-võisegus. Lisa riivitud parmesan, sega läbi ning maitsesta soola pipraga.

3. Hõõru röstitud saiad küüslauguga. Aseta seened saiale. Nirista üle oliiviõliga ja kaunista värskete tüümianivartega.