1. Puhasta veiseliha vajadusel kelmeist ning lõika ribadeks.

2. Koori sibulad ja porgandid, tükelda. Pruunista liha pannil õlis. Tõsta pruunistatud lihatükid haudepotti. Seejärel pruunista ka porgand, sibul ja küüslauk.

3. Viska juurde jõhvikad, ploomid, hakitud sellerijuur, petersell ja hakitud tšilli.

4. Lisa potti vesi, nii et liha ja köögiviljad oleksid peaaegu kaetud. Kata pott kaanega ja hauta madalal kuumusel 2–3 tundi, kuni liha on pehme. Pane kuumalt purki.

Kuidas see lugu Sind end tundma pani?

Rõõmsana
Üllatunult
Targemalt
Ükskõikselt
Kurvana
Vihasena