2. Buberti jaoks lase piim keema ja nõrista sisse manna, sega ja lase pakseneda. Vahusta munarebud ja sega pudru hulka. Keeda segu paisumiseni. Vahusta munavalged suhkruga tugevaks vahuks ja sega samuti ettevaatlikult pudru hulka.

3. Aseta kissellile bubertikuhjake ja kaunista melissilehega. Valmis!