27.09.2013, 14:27

Suvikõrvitsa-parmesanikeeksid

Maitsevad soojalt kõige paremini. Kogus 8 kuni 10 tükki.

Retsept: Kaie Mei

FOTO: Artur Sadovski

RETSEPT

2.5 dl Suvikõrvits (peenelt riivitud)
125 g Sulavõi
0.5 tl Sool
3.5 dl Nisujahu
2 tl Küpsetuspulber
200 g Forte juust (jämedalt riivitud)
1 tl Cajun maitseainesegu
1 dl Hapukoor
3 tk Muna

1. Kuumuta suvikõrvitsat 1 sl võiga mõni minut, maitsesta soolaga ja seejärel tõsta kaussi jahtuma.

2. Lisa munad, hapukoor ja sulavõi ning sega ühtlaseks.

3. Ühenda teises kausis jahu ja küpsetuspulber, sega hulka juust ja maitseainesegu. Ühenda nüüd mõlema kausi sisu ning sega ühtlaseks tainaks, tõsta vormidesse ja küpseta 190-kraadises ahjus 20 minutit.

Kommenteeri Loe kommentaare

Suvikõrvitsa-parmesanikeeksid

Koostisosad:

RETSEPT