29.07.2013, 13:26
Röövlisalat
Kui soov on, vähenda tomatite kogust ja asenda need paprikaga. Kogus 1 liiter.
FOTO:
Koostisosad:
RETSEPT
- 1 kg Tomat
- 500 g Mugulsibul
- veidi Vesi
- 2 küünt Küüslauk
- veidi Õli
- 4 tl Suhkur
- 4 tl Sool
- 4 tk Nelk
- 4 tera Must pipar
- 0.25 tl Must pipar (jahvatatud)
- 1.5 sl Äädikas 30%
- 4 tl Jäme sool
1. Haki tomat ja sibul tükkideks ning kuumuta vähese veega keemiseni.
2. Lisa kõik ülejäänud komponendid. Vähenda kuumust ja hauta 20 minutit.
3. Vala steriliseeritud purkidesse ja sule korralikult.