25.06.2021, 08:27
Suvine retrolegend on tagasi — lihapallid, värske kartul ja rohelise sibula salat
Kas meenub veel aeg, kui liha ja kartul moodustasid vankumatu koosluse? Hapukoorene sibulakaste on siinkohal suisa kohustuslik.
FOTO:
Koostisosad:
RETSEPT
- 450 g Hakkliha (kodune)
- 1 tk Muna
- 1 tl Sool
- 1 tl Must pipar
- 1 tk Mugulsibul
- 2 sl Sinep (teraline)
KASTE
- Murulauk või
- 1.5 dl Roheline sibul (hakitud)
- Sool
- 250 g Hapukoor
SERVEERIMISEKS
- Sool
- 1 kg Kartul
Värskeid sibulapealseid või murulauku korja peenralt kohe ohtralt ja suure varuga - see salat on nii maitsev, et üle seda kindlasti ei jää!
Oled juba tellija?
