01.06.2021, 13:05
RETSEPT | Kerge ja õhuline suvemaius — mandlibeseetort maasikate, vahukoore ja pralineega
Tähistame lastekaitsepäeva!
Tort, milleta ma ei kujuta ette ühtegi kevadpidu. Küpseta besee varakult valmis ning pane kokku alles vahetult enne serveerimist. Koguseid on lihtne suurendada ja küpsetada besee ahjuplaadisuuruseks või kujundada hoopis minitortideks.
FOTO:
Koostisosad:
MANDLIBESEE
- 4 tk Munavalge
- 2.5 dl Suhkur
- 130 g Mandlid (kooritud)
PRALINEE
- 1.5 dl Suhkur
- 1 tl Sidrunimahl
- 3 dl Mandlilaastud
KAUNISTAMISEKS
- Maasikad
- Vahukoor (vanillsuhkruga maitsestatud) või
- Vanillijäätis
Mandlid, besee, vahukoor — imeline kooslus, mis meeldib nii lastele kui täiskasvanutele ja sobib juunikuu ja lastekaitsepäeva tähistamiseks suurepäraselt.