03.04.2008, 15:01
Vürtsipasta
Ideaalne retsept, mille juures kasutada toidutegemisest ülejäänud koriandrit.
Koostisosad:
RETSEPT
- 1 peotäis Koriandrivarred
- 1 tk Punane sibul
- 2 küünt Küüslauk
- Väike tükk ingverit
- 1 tl Vürtsköömen (cumin)
- 2 tl Paprikapulber
- 1 tl Tšillipulber
- 2 sl Õli
- Sool
- Must pipar
Püreesta köik sauseguri abil. Soovi korral maitsesta soola-pipraga.