Koostisosad:

RETSEPT

  • 1 tl Tšillipulber
  • 1 spl Koriander (kuivatatud)
  • 1 spl Paprika (jahvatatud, suitsutatud)
  • 3 küünt Küüslauk
  • 1 spl Vürtsköömen (jahvatatud)
  • 1 tk Sidrun (värskelt pressitud mahl)
  • 3 tk Kanafilee
  • 5 spl Oliiviõli
  • 200 g Basmati riis (või muu pikateraline riis)
  • 5 dl Kanapuljong
  • 300 g Hiidkrevetisabad (puhastatud, värsked)
  • 1 tk Laim
  • Linnuliharoad,
    Road
  • 60 min
  • 4 portsjonit