30.11.2011, 12:49
Õhetavad ahjukartulid
Ahjukartulid on üks jõuluaja sümbolitest.
FOTO:
Koostisosad:
RETSEPT
- 8 tk Kartul
- Sool
- 1 küüs Küüslauk
- Salvei (soovi korral) või
- Tüümian
- Õli või
- Hanerasv
1. Tükelda kartulid võrdse suurusega tükkideks. Sega need rasvainega kokku ning maitsesta soola, hakitud küüslaugu ja ürtidega.
2. Tõsta ahjuvormi ning küpseta 200-kraadises ahjus 40 minutit. Aeg-ajalt vala peale liha küpsetamisel tekkinud leent.
NIPP: Kuldse jume saad elektriahjus kartulitele ka nii, kui keedad kartuleid enne 10 minutit, segad siis küüslaugu, ürtide ja rasvainega ning küpsetad kuldseks.