14.06.2011, 16:01
Veiseliha õllemarinaadis
Veiseliha on grillil lihtne küpsetada.
Veiseliha õllemarinaadis
FOTO:
Koostisosad:
RETSEPT
- 4 lõiku Antrekoot
- 1 pdl Õlu (pilsner-tüüpi)
- 1 dl Oliiviõli
- 2 spl Ingver (hakitud)
- 2 küünt Küüslauk (hakitud)
- 1 tk Apelsin (riivitud koor)
Sega marinaadiained omavahel, kalla lihatükkidele ja jäta kõik 6–48 tunniks marineerima. Grilli mõlemalt poolt 3–4 minutit. Soovi korral maitsesta vähese soolaga. Serveeri rohelise salati või grillitud tomatitega.
