02.06.2011, 13:01
Spinati-kitsejuustuomlett
Kohevama omleti saad ahjus, aga ka kaanega pann annab hea tulemuse.
FOTO:
Koostisosad:
RETSEPT
- 3 tk Muna
- 1 dl Piim
- Sool
- Must pipar
- tükike Või
- peotäis Spinat (värsked lehed)
- 100 g Kitsejuust
Klopi munad lahti, lisa piim ning maitsesta soola ja musta pipraga. Sulata pannil või ja vala munasegu pannile. Lao spinatilehed peale ja kata murendatud kitsejuustuga. Kata pann kaanega ning küpseta 5 minutit. Koheva tulemuse saamiseks küpseta omletti 200-kraadises ahjus 10 minutit. Serveeri värske salatiga.