18.03.2009, 22:13
Chapatid
Koostisosad:
RETSEPT
- 5 dl nisujahu
- 1 dl Maitsestamata jogurt
- 2 dl Vesi
- tl Sool
Pane jahu kaussi, tee keskele auk ja vala juurde jogurt ja vesi. Lisa sool ja sõtku elastseks tainaks. Jaga tainas 12 osaks. Rulli igaühest umbes 20 cm läbimõõduga võimalikult õhuke ketas. Küpseta keskmisel kuumusel kuival pannil umbes 1 minut, kuni tainas hakkab mullitama. Keera ringi, küpseta sama kaua ka teist poolt. Võta pannilt ja pintselda kergelt sulavõiga. Hoia valmis chapatisid üksteise peal rätiku all.