SUPIPÄEV! Vana hea rassolnik

Rassolnik on supimaailmas teenimatult tagaplaanile jäänud, kuigi see oli isegi Peeter I lemmik. Rassolnikute maailm on üsna vaheldusrikas ning selle supi ainuke kohustuslik element ongi soolakurk. Muus suhtes on varieeruvused seinast seina: kala- ja seenerassolnikust kuni punase ja valge rassolnikuni.