Samuti valmistatakse soolaseid ja magusaid odrajahu baasil küpsetatud karaskimuhvineid: rabarberiga, astelpajuga, suvikõrvitsaga, kohupiimaga, köömne ja fenkoliga ning õunaga vegankaraskit. Juunikuus valmib juuretisepõhine haputaigna sai, mille mikroorganismid on tervisele kasulikud.