FOTOD | Muhu Pagarid avasid kohvik-pagaritöökoja

Aastaid "hea leiva küpsetajate" auväärset nime kandnud Muhu Pagarid avasid uue pagaritöökoja, galerii ja kohviku prestiižses Promenaadi maja uusarenduses.

Peale uue kohviku ja toodete uue väljanägemise on oluliselt täienenud ka pagarite tootevalik erileibadest muhviniteni. Samuti valmistatakse kolme erisorti pitsleibasid. Lisaks klassikalisele seemneleivale on valik uuenenud nõgese-, rosina-, metspähkli ja ristiköömne leiva jagu.

Samuti valmistatakse soolaseid ja magusaid odrajahu baasil küpsetatud karaskimuhvineid: rabarberiga, astelpajuga, suvikõrvitsaga, kohupiimaga, köömne ja fenkoliga ning õunaga vegankaraskit. Juunikuus valmib juuretisepõhine haputaigna sai, mille mikroorganismid on tervisele kasulikud.